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家庭教育学級 調理実習

 小中PTA合同の家庭教育学級を催しました。今回の題材は、「お弁当作り」です。町内在住の料理家2名を講師に招き、ご指導をお願いしました。お弁当の総菜にふさわしい、安価で、短時間で調理でき、見た目も映える10品目をご紹介いただき、参加者全員で手分けして作りました。参加者からは、「子どもが高校生になるとひんぱんにお弁当を作ることになるから、レパートリーが増えるのはありがたい。」「知っていたおかずでも、下ごしらえを少し変えるだけでバリエーションが生まれ、味も変わって新しいものに感じられる。」といった好評の声が聞かれました。ご指導くださった講師の皆様、準備・進行をしてくださったPTA役員の皆様、ありがとうございました。

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