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1月 家庭教育学級 食育

 上之郷小中PTA合同企画による家庭教育学級「食育」を行いました。内容は、御嵩町在住の調理師さんを講師に迎えての「手打ちうどん作り」です。手打ちうどんの、小麦粉からの製作過程を習い、その栄養価や食材としての良さなども学ぶことができました。何よりも、応用して家庭でも実践してみたいという参加者の声が多かったことが充実感を象徴していました。

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