上之郷小中PTA合同で家庭教育学級を行いました。今回は子どもも喜ぶ食卓のための調理実習として、御嵩町名物の一つである華ずしの作り方を習いました。「みたけ 華ずしの会」代表の堀田先生より、数種類の華ずしを伝授していただきましたが、参加者の皆さんは習ったことを家庭でも実践しようという意気込みで、一生懸命寿司作りに取り組みました。できた巻き寿司を切るまでどんな模様になっているか分からないわくわく感を楽しむとともに、だれもが高水準な出来映えだったことに感動させられました。「華ずしの会」の皆様、どうもありがとうございました。
上中ニュース
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