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1年生 加茂農林高等学校との交流

 12月8日、本校1年生が加茂農林高校を訪れました。上之郷特産の舳五山茶(へごやまちゃ)を利用する食品を研究してくださっている食品科学科の先生・生徒に指導を受けるためです。1年生たちはお茶の風味を生かす方法を学びながらスイーツ作りに取り組むとともに、食の衛生や栄養価についても意識を高めることができました。

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