摘んできた茶葉は蒸した後、むしろの上でよくもみます。指導者の皆様のおかげで、蒸し方ももみ方もよく教わることができ、充実した体験になりました。５月３１日には、よく乾燥させたこれらの茶葉を焙煎し、実際に飲んでみる予定です。→焙炉（ほいろ）、茶話会
　お忙しい中でご参加いただきました地域指導者の皆様、保護者の皆様、名古屋芸術大学の学生の皆様、ありがとうございました。